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strawberry ice milktea

2020/06/25

こんばんは。スタッフのみゆきです。先日久々のティースクールでしたが、見せていただいたひろみさんの写真がなんとも嬉しそうな笑顔でほっこりいたしました。
大好きなティースクールを封印して数ヶ月経ちましたが、ひろみさんは、やっぱりこうやってお一人お一人と向き合ってお茶の話をするのが(インスタライブもですが😂)ほんとに好きなんだなぁと改めて思いました。お越しいただいた皆様、ひろみさんの久しぶりのマシンガントークにおつきあいいただきありがとうございました。
そして昨日はまたアトリエでの作業の一日でした。ちょうど小腹が空いたタイミングで、ひろみさんがストロベリーのフレーバードティーでアイスミルクティーを作ってくれました。もちろんオーガニックのバニラビーンズ入り!

バニラのつぶつぶがいっぱい見える贅沢ストロベリーバニラミルクティーなのですが「バニラビーンズがヒゲみたいやろ?(得意気)」て言ってました。表現!笑
でも飲んでみると「わぁ!いちごミルクやん💕」てなりました。いや、ほんと天才。ヒゲって表現は全く天才じゃないけど、味は天才でした✨
そして生徒様が贈って下さった、なかなか手に入らないチーズケーキと桂花烏龍茶をいただき、幸せな時間の後には素早く「なかったことにし茶いたい」も淹れてくれました。糖に働いてくれるギムネマや桑の葉の安心感😍
ちなみにひろみさん、一言もアピールしていませんが、只今web shopでは「なかったことにし茶いたい」の100グラムを送料無料でご用意しております。@andrest.mignon のtopよりweb shopへ。
試してみたかった方や、食べ過ぎた時の御守りにちょっと欲しいな……と思っておられた方、必見ですよ!
それでは皆様、おやすみなさいませ🌙

Tea School

2020/06/11

こんばんは。mignonオーナーのひろみです。
昨日は久しぶりのlessonでウカれてしまっていきなりお肉の話から切り出すという謎のスタートを切りました。でもそんな(どんな)私にもおつきあい下さる生徒様に感謝しかありません。
そしてlessonの再開については沢山お問い合わせをいただいておりますが、まだこちらからのご案内はしておりません。ナンジャソラ。ってなりました?笑
一斉送信しない理由としまして、大きな会場などの使用がまだまだ難しいこと、そして本格的に学校や幼稚園などが再開していない地域もあり、日程をすべての希望者様と調整することが難しいことです。
っとは言え、少人数でゆるやかにスタートはしていく予定なので一斉送信ではなく、お一人様ずつに御連絡していきますね。
尚、暫くの間は少人数制になるため、元々来て下さっていた生徒様を優先させていただきますが「いんや。何が何でも濁らないアイスティーの淹れ方を習得したいんじゃ。←何キャラw」という熱きハートの持ち主さんはダイレクト、もしくは公式LINEに御連絡下さいませ。
受けて立とう。←いや、これも何キャラw
ちなみに水出しのアイスティーが楽チンで美味しい季節になりました。緑茶でも中国茶でも紅茶でもつくっていただけるのでご自宅で眠っている戸棚の茶葉たちにスポットライトをば!受けて立とう!←茶葉が。
おやすみなさいませ~。(逃)

本格バニラミルクティーキット

2020/06/01

こんばんは。mignonオーナーのひろみです。
明日5月30日(土)22時よりlive配信致します。明日は紅茶のシロップのつくり方、そしてそれをつかったアレンジになります。
今回バニラミルクティーのキットを御購入下さったお客様には関西弁のレシピをお配りしておりますが、100セット限定だったため今回御購入いただけなかったお客様は本当にすみませんでした。
でも安心して下さい、明日のlive配信も関西弁です。
(求めてるのはきっとそこじゃないw)
尚、オンラインレッスンではないためふわふわしてても許して下さい。苦笑
そしてlive配信はこれからも不定期ながらも続ける予定です。リアルなlessonを再開しても、こちらでしかお会い出来ない方も沢山いらっしゃるし、リアルなlessonで顔を合わせる生徒さんとも夜の(?)独特な(??)時間を共有出来るし、年齢や性別、国境を越えて繋がれる場所はわたしにも大切な気付きがあります。
垂れ流し(言い方w)するなと多方面から指摘されても、やる。やるんや。わいはやるんや。←まさかのプロゴルファー猿w
これからもこんな(どんな)かんじではありますが紅茶やハーブティーを皆様と共に楽しめるように尽力致します。
ではでは、本日もありがとうございました✨

碧のハーブティー

2020/05/20

こんばんは。スタッフのみゆきです。
急に蒸し暑くなってきたのでこちらの碧のハーブティーもご注文が増えて参りました。無農薬のバタフライピーにオーガニックのレモンマートルなどをブレンドして爽やかに仕上げております。
レモン果汁でピンク色になる姿にも癒されます。これからの季節なら紫陽花に見立てたゼリーや七夕の天の川を意識したデザートなんかに使用してもいいですよね。どなたかつくってください。笑
そして大人気のバニラミルクティーのキットは、順に配送作業に入っております。
茶葉やバニラやお砂糖などを小袋に詰め終わった物を1セットにしていく作業があるのですが、ダンボールに種類別に用意したものをビュッフェ方式で1部ずつ取っていきます。それをせっせこせっせこと用意するひろみさんの様子がなんともサーキットトレーニングのようで笑えました。
そして、その時にひろみさんが鼻歌歌ってたんですけど、よくよく聞くと、ウルトラマンの主題歌でした。自分を奮い立たせてたんでしょうか。笑
ひろみさんて大変な時に口笛吹く癖があるんですよね。口笛のせいで大変そうに見えないややこしい癖なんです。余裕なんかな?って思わせて、そうでもないっていう、ややこしい癖です。笑
はい。口笛もご期待通りウルトラマンでした。笑
おかげで私、帰ってからも一日中ウルトラマンが頭の中で流れてます。
そんなこんなで(?)本日も楽しいアトリエでした。皆様も大変な時は口笛いかがですか?若干、まわりに誤解を生みますが、気持ちは紛らわされるかもしれないですよ。笑
ではでは、本日もお疲れ様でございました。また明日も頑張りましょう😊おやすみなさいませ🌙

トロピカルオレンジティー

2020/05/03

GWに突入していることに先程気付きました。そして気温が上がっていることも知らなくてババシャツ腕まくりしてました。そもそもそれを脱いだらいいんやんか。てことにもさっき気付きました、こんばんは、mignonオーナーのひろみです。
そして暑くなってくるとやっぱりアイスティーが嬉しい季節ですよね。あまりの暑さにパイナップルやオレンジ、ピーチにベルガモットにジャスミンをブレンドした茶葉を作りました。
そんなトロピカルなアイスティーは水出しでもお湯出しのキリッとしたタイプでもどちらでもおいしくいただけます✨ティーソーダもおすすめ。
イメージはまさに現実逃避。←どんな香り!
隠しバニラビーンズで(ココナッツのようにほの甘く香ります)リゾート気分に浸れる香りにしました。
そしてやってみたかった商品のタグ付け❤️ で。やってはみましたがメール便をご希望の方はwebshopに飛ばないでInstagramのダイレクトでどうぞ。(なんじゃそら)
では皆様おやすみなさいませ。

ジャスミンピーチアイスティー

2020/05/01

こんばんは。スタッフのみゆきです。
先日、久々にアトリエに出勤してきました。
最初にひろみさんが水出しのアイスティーを出してくれたんですが、ジャスミンと桃の香りがする紅茶で、透明感のある 香りに癒され、まるでリゾート気分に浸りながら美味しくいただきました💕
そんな素敵なアイスティーを飲んで、やる気満々で作業しておりましたところ、隣の部屋から「まわるぅ〜ま〜わる〜よ〜時代〜は、まわるぅ〜」と、中島みゆきさんの「時代」を本気歌いする声が聞こえてきました。
ちょっと物真似入ってるやつです。
……そう。ひろみさんがマイクで歌っていました。
幼児2人にどんな歌チョイスしてるんだ。
息子さん2人が一体どんな顔して聞いてるのか見たくて見たくてウズウズしました。
こんな時代を憂いているのか、それとも久しぶりに「みゆき」が来たから、みゆきつながりだったのか、つまりどんな気持ちでそんな渋い選曲を午前中からしたのか、そこを聞いてくるの忘れて帰宅したため(アトリエには原則1名しか入らないように作業をしているので)めっちゃ気になっているというお話でした。
 ※先程ひろみさん本人に確認したところ「みゆき来たの久しぶり過ぎてアトリエにいるん忘れてたわ。うっかり歌ってた。」とのこと。
うっかり歌う歌のチョイス!
ではでは皆様、ゆっくりお休みなさいませ🌙