Information


spring box 2020

2020/03/16

「完売御礼」Spring box 2020 は100set 完売致しました。ありがとうございます。ご配送も12日より順番にstartしております。ただしご入金確認後のご配送となるためパウンドケーキの賞味期限(3月20日です)はご理解いただきますよう宜しくお願い致します🙏
本当はご入金確認出来ていなくてもお送りしたい心境なのですが、実際にそれをわたしがたまにしてスタッフに注意されるので(笑)すみませんがご注文下さった方はそこんとこ(?)お察し宜しくお願い致します。もしも万が一受注メールの受信などが出来ていない方はお手数をおかけしますがdirectにてお知らせ下さいませ。
そしてこちらの写真は桃のティーソーダです。白桃ジュースをハイビスカスで可愛いピンクに色付けてシロップにしています。可愛くて美味しくて身体に優しいとかズルすぎな一杯。
春になると可愛いアレンジにしたくなります♪ま。わたし自身は可愛さとは無縁のジャージ姿で過ごしてますけども。笑
ではでは皆様。あたたかくしておやすみなさいませ。
ゆっくりゆったりして下さいね。

喉に良いハーブティー

2020/02/11

こんばんは。
スタッフのみゆきです。

こちらの写真は先日 卉奏さん @kisou_insta にて オーナーのシノハラさん @tomoyuki_shinohara が撮って下さったひろみさんです。
実はひろみさんってお茶を淹れる姿の写真はあっても、お茶を飲んでいる姿の写真ってすごく珍しいんです。スタッフでさえひろみさんが座ってゆっくりお茶を飲む姿にはなかなか遭遇しないというか、常に立ちながら豪快に魔法瓶から一気飲みをして去っていくというか(笑)。
でも今年はきちんと座ってお茶を飲む時間を取ると本人も言っていたので我々も一緒にお茶を飲める日が来るのを楽しみにするとします。

そしてまた一段と寒くなりましたが、皆さま体調はいかがでしょうか。
mignonも声がガスガスなスタッフがおりましたので(笑)、昨日はひろみさん特製の喉に優しいハーブティーを淹れて皆で飲みました。
喉に良いと言われているマロウブルーやタイム、エルダーフラワーなど数種類をブレンドし、ふんわりオレンジの香りに仕上げております🍊こちらにハチミツを加えて飲むと、めっちゃんこ美味しいのです💕
美味しい上に喉に良いなんて本当に幸せです。

こちらのハーブティーは喘息をお持ちの方や気管支が弱い方にもご愛飲していただいており、そんなお客様から秘かに神ハーブと言われるブレンドです✨
オンラインにはまだ載っていませんがmedical herbのラインナップも少しずつ増やしていけたらと思います。

では皆様も風邪など流行っておりますので、温かくしてゆっくりされてくださいね✨おやすみなさいませ🌙

ライフスタイルマガジン『anna』

2020/02/10

こんばんは。mignonオーナーのひろみです。
公式のLINEアカウントをフォローして下さっている方にはお知らせをさせていただきましたが、またまたレシピを配信させていただきました。

宣伝かよ。て思わないで下さいな。何故ならばいっっっっさい自分の作ったブレンドや商品は載せてないからぁぁぁぁー!(大声)

読売テレビさんの『ライフスタイルマガジンanna 』にてペアリングのポイントやオリジナルレシピを真面目に(ここポイントw)掲載させていただいております。
詳細は下記URLからお入りくださいませ。
https://anna-media.jp/archives/242049

記事を考える期間が短くて焦ったわたしが今回はハーブより紅茶にしましょ。と、ふわっと編集の方を誘導したとかしないとか。(しました)←真顔

ではでは皆様ゆっくりおやすみなさいませ。

3月4月ティースクールお知らせ

2020/02/03

こんにちは。mignonオーナーのひろみです。まだFebruaryやで?て?笑。
お待たせ致しました、の方。lessonの案内は必要ないのに、の方。まぁ、そう言わんと3月&4月のお知らせを書かせて下さいな。笑
【3月&4月 Tea lessons】
~welcome tea~《エルダーフラワーとオレンジのハーブティー》ヨーロッパでは春季療法に利用するエルダーフラワー。花粉症や風邪など気になる季節の変わり目に美味しく華やかなハーブティーで過ごしやすい毎日をご提案。
~arrange tea~《苺と桃のティーソーダ》春らしく可愛らしいアレンジ。ビタミンたっぷりのハーブやフルーツをたっぷり使って三層に仕上げます。
~仕上げのtea~《季節の紅茶》優しい香りの林檎の紅茶にオーガニックのカモミールと林檎の果肉をトッピングしました。

以上、三種類のtea+焼き菓子プレート+オリジナルレジュメ+お土産の紅茶(leaf or teabag)
お一人様3500円(税別)
場所はJR松井山手駅よりスグ。
詳しいご住所はご参加いただける方に直接お送り致しますね。
尚、日程につきましては直ぐに埋まる場合もございますので第①希望、第②希望までお知らせいただけると大変たいっへん有難いです。

3月3日(火)10時半~12時
3月7日(土)11時~12時半
3月13日(金)10時半~12時

4月18日(土)11時~12時半
4月24日(金)10時半~12時
4月28日(火)10時半~12時

持ち物 : 筆記用具、内容によりエプロン

宜しくお願い致します。尚、6名様以上~貸し切りlessonも(上記日程以外応相談)対応致しますのでご希望の方はご相談下さい。そして今まで来て下さっていた生徒様でもしも上記日程以外をご希望の方は一度ご相談下さい。

そしてInstagramに書いておきながら、lessonのご参加の有無はmignonの公式LINE、もしくはdirectにてお返事を宜しくお願い致します。

追記 : 2月12・25日の二日間のみ上記内容とは違うlessonをさせていただきます。ご希望の方は2月12・25日も候補に加えて下さいませ。通常通り三種類お出ししますが、メインのarrange teaはいつもイベント出店時に行列が出来る(?)『ホットショコラミルクティー』です。うひひ

ではでは皆さま素敵な午後を

ライフスタイルマガジン『anna』

2020/01/25

mignonオーナ-の平井宏美が、読売テレビ連動のwebサイト『anna』にて、ハーブティーのレシピを公開いたしました。
今回はカモミールティーのアレンジを特集しております。
詳しくは下記URLからお入りください。
https://anna-media.jp/archives/235095

フィーバーフュー

2020/01/22

こんばんは。スタッフのみゆきです。
今日のひろみさんは、新しいメディカルハーブの試作をしておりました。単体で飲むと苦味の強いフューバーフューというハーブですが、カモミールやスペアミントなど何種類も組み合わせる事によってひろみさんが魔法の様に美味しく作り上げました。
あの苦さはどこに?!
ほんとに毎回思いますがひろみさんのブレンドは魔法です。
そして自分で試飲して「私、天才かもしれん(真顔)」て言うてました(笑)。 ひろみさんは数字で全てグラムを決めてから調合するのですが毎回ビックリなくらいレシピがバチっとハマります。
天才だと認めざるを得ないブレンドを毎回考えてくれるので心強いです!
こちらは偏頭痛がひどいスタッフや生徒様用にブレンドしてくれましたが、またオンラインでも販売していきたいと思いますので楽しみにお待ちくださいませ。medical herbのカテゴリーも商品を増やしていきますので時々覗いて下さいね。
では皆様、温かくしておやすみなさいませ