and Rest（アンドレスト）は『心身ともにお茶で休息を』という想いから生まれました。
祇園mignonに継ぐ新しいお茶の集いの場が、祇園より拠点を花住坂（kasumizaka）のアトリエに移し、2018年8月25日にOPEN。
オリジナルハーブティなど、こちらのオンラインショップにお求め頂けます。